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春の訪れを感じる季節になりました。

いよいよ黄金柑の出番です。黄色の一口サイズ、爽やかな香りと甘さが春にぴったりです。

市場にはほとんど出ない珍しい柑橘ですが、手で皮をむいて、みかんのように食べることができます。


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